Irá necessitar de:

• 2 laranjas pequenas ou 1 grande;
• 4 ovos;
• 1 chávena (almoçadeira) de açúcar;
• 1 chávena (almoçadeira) de óleo girassol;
• 2 chávenas (almoçadeiras) de farinha;
• 1 colher (das de sobremesa) de fermento.

Procedimentos:

1. Pré aqueça o forno nos 180 graus.
2. Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe generosamente com farinha.
3. Lave muito bem as laranjas.
4. Retire-lhes os topos e parta-as em quatro (com a casca).
5. Coloque as laranjas no liquidificador, os ovos, o açúcar e o óleo.
6. Triture tudo muito bem.
7. Num recipiente coloque a farinha e o fermento.
8. Acrescente o preparado de laranja e misture tudo muito bem, até obter uma massa bem ligada.
9. Deite na forma e leve ao forno até estar cozido (faça o teste do palito).