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Em fogo lento

Cozinha de conforto... e não só! by Telas da Alma INSIGHTS

Em fogo lento

Cozinha de conforto... e não só! by Telas da Alma INSIGHTS

Cocktail de camarão

02.07.17 | Telas da Alma INSIGHTS | comentar
    Irá necessitar de: Alface finamente segada;Tomate em fatias;Pepino em rodelas finas;Melão em cubinhos finos;Maionese de abacate q.b.  Procedimentos: Coloque todos os ingredientes numa saladeira.Cubra com a maionese de abacate (veja AQUI (...)

Folhados mistos

23.06.17 | Telas da Alma INSIGHTS | comentar
    Irá necessitar de: 2 pacotes de massa folhada de compra (retangulares);Fiambre de peru fatiado;Queijo fatiado;Água para pincelar.  Procedimentos: Abra o rolo da massa e divida-a em quatro partes sensivelmente iguais.Recheie cada parte com fatias de fiambre e de queijo.E (...)

Camarão cozido

14.04.17 | Telas da Alma INSIGHTS | comentar
    Irá necessitar de: 1 kg de camarão;Casca de cebola;4 colheres (das de sopa) de sal grosso.  Procedimentos: Coloque ao lume uma panela larga com água e as cascas de cebola.Passe o camarão por água e introduza-o na água fervente.Coza o camarão durante 2 a 3 (...)

Pastelõezinhos de broa

30.04.13 | Telas da Alma INSIGHTS | comentar
    Irá necessitar de: 4 ovos;1 cebola média;½ chávena (das de chá) de broa de milho migada;Sal a gosto;Pimenta a gosto;Salsa picada a gosto.  Procedimentos: Bata muito bem os ovos, temperando-os com sal pimenta.Pique finamente a cebola e acrescente-a aos ovos, (...)

Tostas mistas no forno

02.06.11 | Telas da Alma INSIGHTS | comentar
    As quantidades indicadas são para 4 tostas. Irá necessitar de: 12 fatias de pão de forma;8 fatias de fiambre;8 fatias de queijo;1 lata de 8 salsichas;8 bifinhos de peru ou de frango;Sal q.b.;Pimenta q.b.;Mostarda em creme;1 ou 2 pacotes de natas.  Procedimentos: Pr (...)

Iscas de fígado de cebolada

12.10.10 | Telas da Alma INSIGHTS | comentar
    As iscas são fatias finas de fígado, geralmente de vitela ou de porco, que são marinadas e fritas. Após a fritura é feita uma cebolada com a qual são regadas. Tradicionalmente são acompanhadas com batatas cozidas, mas ficam igualmente boas com batatas fritas. (...)