Irá necessitar de:

• 500 g de farinha de trigo sem fermento;
• 5 ovos (ou 6 se forem pequenos);
• 1,5 dl de azeite;
• 1 colher (das de chá) de sal;
• 1 pacote de fermento de padeiro desidratado (4 ou 5 g);
• 500g de carne fumada (chouriço, presento, entremeada, salpicão…).

Procedimentos:

1. Coloque todos os ingredientes na máquina de fazer pão, à exceção das carnes.
2. Programe a máquina no 1 (3 h e 15 minutos).
3. Parta as carnes em pedacinhos.
4. Quando a máquina der sinal acrescente as carnes partidas.
5. Aguarde que termine e sirva morno ou frio.