Irá necessitar de:

• 1 kg de açúcar;
• 2,5 dl de aguardente;
• 1 litro de vinho tinto;
• 1 vagem de baunilha.

Procedimentos:

1. Deite todos os ingredientes num frasco ou num garrafão.
2. Rolhe e guarde durante 15 dias em infusão.
3. Uma vez por outra agite a garrafa.
4. Passado este tempo, filtre ou passe por um pano fino e guarde em garrafas.
5. Está pronto a servir.